Mousse de căpșuni

Dacă tot e sezonul căpșunilor, să profităm, zic.
Aveți nevoie de: 200 gr căpșuni congelați, 75 gr zahăr, 1 linguriță zeamă de lămâie, 1 albuș.
Căpșunii se pun în robot și se adaugă zahărul și zeama de lămâie.

Se mixează bine.
Apoi se adaugă albușul.

Se mixează până obțineți o spumă cremoasă.

Și gata, puteți savura desertul.

POFTĂ BUNĂ!!!