Dovlecei cu ou la cuptor

Aveți nevoie de: 2 dovlecei (eu am folosit zucchini), 3 ouă, 50 gr mozzarella rasă, sare, piper, ulei.
Dovleceii se spală și se taie cubulețe, care se pun în tavă: se adaugă 2-3 linguri de ulei.

Se amestecă bine, se condimentează cu puțină sare.
Ouăle se bat cu furculița, se adaugă puțină sare și piper și se toarnă peste dovlecei.

Se presară mozzarella deasupra.

Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 25 minute.
Și cina ușoară e gata.

POFTĂ BUNĂ!!!