Aveti nevoie de: 300 gr spaghete, 250 gr rosii cherry, 1 vanata medie, 100 gr camembert, sare, ulei de masline.
Spaghetele se pun la fiert in apa cu putina sare, conform instructiunilor de pe ambalaj.
Vanata se spala, se sterge si se taie felii subtiri care se asaza pe o farfurie plata intr-un singur rand si se sareaza: se lasa deoparte 15 minute.
Intre timp rosiile cherry se spala, se sterg si se taie in doua, calindu-le in putin ulei de masline (pana se inmoaie).
Feliile de vanata se sterg cu prosoape de hartie, pentru a inlatura apa, apoi se calesc in ulei, pe ambele parti.
Se scot pe prosop de hartie pentru a fi absorbit excesul de ulei.
Spaghetele se scurg de apa si se amesteca cu legumele calite, adaugand branza camambert taiata cubulete.
Se servesc fierbinti.
POFTA BUNA!!!
Aveti nevoie de: 1 pachet foi de placinta, 3 oua, 3 cutii de branza de vaci (fiecare de 250 gr), zahar, 100 gr unt, mac.
Untul se pune intr-un vas pe foc, la topit.
Branza de vaci se scurge de lichid (daca este in cutie) si se amesteca cu 2 oua si cu zahar dupa gust.
Foile de placinta (decongelate) se intind pe masa de lucru: se unge o foaie de placinta cu pensula cu unt topit, peste ea se asaza inca una care se unge si ea cu unt topit. Pe o lungime se pune compozitie din branza de vaci si apoi cele doua foi se ruleaza.
Apoi se incolacesc si se pun in mijlocul tavii.
Se ung alte doua foi si se umplu, apoi se ruleaza si se asaza in tava, in continuarea primul set de foi incolacite. Procedati la fel cu toate foile din pachet, obtinand in final un melc urias.
Melcul se unge cu oul ramas batut putin cu furculita, iar deasupra se presara niste seminte de mac.
Tava se da la cuptor (preincalzit la 180 grade) pentru 25 minute.
Dupa ce scoateti tava din cuptor, asteptati circa 20 minute inainte de a-l felia.
POFTA BUNA!!!
Aveti nevoie de: 2 banane, 2 oua, 2 linguri miere, 150 gr iaurt, 1 lingura esenta vanilie, 100 gr ciocolata neagra, 200 gr faina alba, 1 pliculet praf de copt.
Bananele se piseaza cu furculita.
Se adauga apoi 2 oua si se amesteca pana la incorporare.
Se adauga iaurtul si se amesteca.
Urmeaza mierea si esenta de vanilie.
Intre timp ciocolata se pune la topit pe aburi.
Peste amestecul cu banane se adauga faina alba si praful de copt si se amesteca bine, pana la incorporare.
Peste ciocolata topita, luata de pe aburi, se adauga doua linguri de compozitie si se amesteca pana se omogenizeaza.
Intr-o tava se cozonac imbracata in hartie de copt se toarna jumatate din compozitia cu banane, apoi jumatate din compozitia cu ciocolata.
Apoi a doua jumatate din compozitia cu banane si la final a doua jumatate din compozitia cu ciocolata, iar cu coada unei linguri se fac forme de spirala.
Tava se da la cuptor (preincalzit la 180 grade) pentru 45 minute.
POFTA BUNA!!!
O reteta simpla, de facut cand aveti pofta de ceva dulce, dar nu aveti prea mult timp de stat in bucatarie.
Aveti nevoie de: 200 gr faina alba, 100 gr migdale tocate, 1 pliculet praf de copt, 5 oua, 2 linguri ulei de floarea soarelui, 150 ml miere, 2 mere, sare.
Intr-un bol se amesteca faina alba, cu migdalele macinate, praful de copt si putina sare.
Separat se mixeaza bine ouale.
Peste oua se adauga treptat uleiul si mierea si se mixeaza pana obtineti o compozitie pufoasa.
Apoi se adauga, cate o lingura, pe rand, din amestecul cu faina alba si se amesteca bine cu lingura de lemn. Dupa incorporare, se adauga merele taiate cubulete.
Se amesteca bine, apoi se toarna compozitia in formele de briose (cam trei sferturi din fiecare forma se umple, pentru ca vor creste la cuptor).
Tava cu formele umplute se da la cuptor (preincalzit) pentru 25-30 minute.
POFTA BUNA!!!
