duminică, 12 iunie 2016

Supa rapida (din 3 ingrediente)

Cu asa o vreme ploioasa afara, nu merge decat o supa calda si o carte buna!
Si ca sa va ramana cat mai mult timp de citit, va recomand o reteta rapida de supa, pentru care aveti nevoie de: 1 ou, 1 pumn de parmezan ras, 1 pumn de pesmet si cca 1 litru si jumatate de supa de legume.
Oul se bate putin cu furculita.
Se adauga apoi parmezanul si pesmetul.
Se amesteca putin cu furculita, apoi se framanta, pana cand compozitia se tine si din ea se formeaza o bila, care se preseaza putin.
Pe foc se pune intr-o oala supa de legume: cand incepe sa fiarba, bila se da pe razatoarea cu gauri mari, direct deasupra oalei.
Se amesteca si se lasa pe foc 3-4 minute. Pentru aroma, se adauga si niste fulgi de ardei iute.
Probabil nu e cea mai aspectuoasa supa, dar e chiar gustoasa.
POFTA BUNA !!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu