Farfalle cu ciuperci

Aveti nevoie de: 250 gr paste farfalle, 250 gr ciuperci, 1 ceapa, 30 gr unt, 200 gr smantana, sare, piper.
Pastele se fierb in apa cu sare, conform timpului indicat pe ambalaj (pentru a evita lipirea pastelor intre ele, puneti cateva picaturi de ulei in apa in care fierb).

Ceapa si ciupercile se curata si se taie felii.

Intr-o tigaie se pune la topit untul, apoi se adauga ceapa si ciupercile taiate si se prajesc circa 5 minute. Adaugati putina apa, iar cand aceasta a scazut, adaugati smantana. Condimentati cu sare si piper.
Peste sos se adauga pastele fierte, amestecand usor.

POFTA BUNA !