Clatite cu mere

Cred ca nu ati mai mancat asa ceva: mie mi s-a parut interesant si, dupa ce am gustat, pot sa zic ca sunt foarte bune.
Aveti nevoie de: 1-2 mere, 2 oua, 1 lamaie, 1 pliculet praf de copt, 2 linguri de zahar, 400 ml lapte, 300 gr faina, sare, zahar pudra.
Incepeti cu merele: se curata de coaja si se pun in apa (cat sa le acopere) amestecata cu zeama de la 1 lamaie.

Separat se pun, intr-un vas incapator, ouale cu zaharul si putina sare.

Se adauga 100 ml lapte: se amesteca cu telul pana la incorporare. Se adauga apoi restul de lapte si faina alba, iar peste faina se presara praful de copt. 
Se amesteca bine, iar la nevoie, se mai adauga lapte pentru a subtia aluatul.
Merele se dau prin razatoarea cu gauri mari si se adauga in aluat.

Se amesteca bine totul.
Se prajesc clatitele pe ambele parti, intr-o tigaie neaderenta.

Se servesc cu dulceata sau doar presarate cu niste zahar pudra.

Si sunt delicioase.

POFTA BUNA !!!