Paste de orez cu peste afumat

Aveti nevoie de: 300 gr paste de orez, 100 gr peste afumat, 100 gr smantana, 100 gr spanac congelat, 1 lamaie, sare, vegeta, piper alb.
Pastele de orez se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare, se fierb 5 minute, apoi se scurg si se tin la cald.
Pe foc se pune intr-o tigaie smantana si dupa vreo 2 minute se adauga vegeta si spanacul decongelat.

Se amesteca si se mai tine pe foc pana clocoteste smantana.
Se adauga in compozitie pestele afumat taiat felii, se condimenteaza dupa gust si apoi se acreste cu zeama de lamaie.

In tigaie se adauga apoi pastele bine scurse, se amesteca pana ce pastele se imbraca in sos si compozitia cu paste se mai fierbe pe foc 2 minute.

POFTA BUNA !!!