Briose de post cu mar

Pentru ca suntem in Postul Pastelui, va recomand niste briose delicioase, pentru care aveti nevoie de: 2 mere, 1 cana de faina alba, 1/2 cana zahar, 1/4 cana ulei, 1/2 cana apa minerala, 1/2 pliculet praf de copt, 1/2 lingurita esenta vanilie, 1 lingurita miere, 1 lingurita zahar brun, scortisoara (daca va place) si niste zahar pudra.
Un mar se spala, se rade si se pune la calit cu 1 lingurita de zahar (si 1 de scortisoara daca va place).

Dupa ce s-a inmuiat marul, se ia vasul de pe foc.
Zaharul se pune intr-un bol, iar peste el se adauga uleiul si se amesteca.

Se adauga apoi apa minerala si esenta de vanilie si se amesteca bine.
Marul calit si racit se adauga in compozitie, amestecand bine.

Faina alba amestecata cu praful de copt se cerne in bol peste celelalte ingrediente.

Se amesteca pana la incorporare.
Compozitia obtinuta se toarna in forme de briose si se dau la cuptor pentru 30 minute la 170 grade.
Celelalt mar se spala si se taie felii subtiri, care se pun la calit impreuna cu 1 lingurita de zahar brun si 1 lingurita de miere: se amesteca cu grija, pana se inmoaie marul (3-4 minute).

Briosele scoase din cuptor si din forme se decoreaza cu feliile de mar, iar deasupra se presara niste zahar pudra.

POFTA BUNA!!!