Pentru aceasta reteta aveti nevoie de: 1 kg dovleac, 1 kg zahar, putina scortisoara si zeama de la 3 lamai.
Dovleacul se curata si se taie cubulete, care se pun intr-o oala incapatoare: deasupra se presara zaharul.
Se lasa asa peste noapte.
A doua zi se pune la fiert pe foc mic-mediu pentru 2 ore. Apoi se adauga scortisoara si zeama de lamaie si se mai fierbe inca 5-10 minute.
Apoi se toarna in borcane curate si uscate, inchizand bine capacele.
POFTA BUNA!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu