Aveti nevoie de: 1 borcan de naut, 2 morcovi, 1 ceapa rosie, 4-5 linguri de pasta de rosii, o frunza de dafin, patrunjel tocat, sare, ulei de masline.
Ceapa se toaca marunt; un morcov se taie cubulete, iar celalalt se da prin razatoarea cu gauri mici.
Legumele maruntite se pun la calit in ulei de masline.
Dupa 3-4 minute, se adauga pasta de rosii dizolvata in putina apa si se amesteca. Se condimenteaza cu sare, iar cand incepe sa clocoteasca se adauga nautul scurs de lichid.
Dupa 5 minute, se adauga 1 cana de apa, patrunjelul tocat si frunza de dafin si se mai lasa pe foc pana scade apa.
Si gata.
Se serveste cu muratura si e o mancare delicioasa.
POFTA BUNA !!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu