Torta di uva

Ce desert sa incercam azi? Pai daca tot e perioada strugurilor, ar merge o prajitura cu struguri.
Se toarna niste faina alba pe masa: in mijloc se face o gaura si acolo se pune niste ulei de masline, un plic de drojdie, 2 oua, putin coniac si se amesteca cu mana pana se formeaza un aluat (nu sunt cantitati precise, estimati cat aluat va trebuie in functie de tava aleasa).

Se adauga apoi niste zahar si se continua framantarea. Daca e nevoie, mai adaugati niste faina alba.
Aluatul se intinde apoi pe masa, apoi se pune in tava si se aranjeaza pentru a acoperi toata suprafata tavii.
Deasupra se decoreaza cu struguri negri apasandu-i putin cu mana (chiar si in aluat puteti pune nistre boabe de struguri). Se stropeste cu niste ulei de masline si se presara niste zahar.

Tava se da la cuptorul preincalzit pentru 50 minute.
Si desertul e gata.

POFTA BUNA !!!