Slabiciunea mea pentru cheesecake....
Aveti nevoie de 150 gr biscuiti simpli, 100 gr unt, 200 gr crema de branza, 200 gr crema de ciocolata, 2 linguri zahar pudra, cateva alune maruntite.
Biscuitii se toaca marunt la robot; peste ei se toarna untul, topit in prealabil si se amesteca bine. Compozitia nisipoasa se toarna intr-o forma de tort (cu fundul detasabil care a fost invelit in folie alimentara) si se preseaza bine pe fundul si pe peretii formei; apoi tava se baga la frigider.
Crema de branza se mixeaza cu crema de ciocolata.
Se adauga apoi si zaharul pudra si se amesteca pana la incorporare.
Compozitia se toarna peste biscuitii presati, niveland-o. Deasupra se presara alunele maruntite.
Se tine la rece macar 1 ora inainte de servire.
POFTA BUNA !!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu