Ciuperci cu ricotta la cuptor
La 15 ciuperci champignon eu am folosit 150 gr ricotta, zeama de la 1/2 lamaie, fulgi de ardei iute (in functie de cat de mult va plac preparatele iuti), sare, piper, oregano, 2 linguri de parmezan ras, ulei de masline.
Ricotta se amesteca cu zeama de lamaie, fulgii de ardei iute, sare, piper, oregano si parmezan (putin parmezan se pastreaza).
Intr-un bol se amesteca putin ulei de masline cu sare si piper si acesta se scurge cate putin in ciupercile spalate. Apoi ciupercile se umplu cu compozitia de ricotta si se aseaza in tava.
Deasupra se mai presara putin parmezan ras si tava se baga la cuptor (preincalzit) pentru 20-25 minute.
POFTA BUNA !!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu