Tort Arlechino (fără coacere)

Azi ne îndulcim, doar e Dragobetele!

Pentru aceasta rețetă aveți nevoie de: 500 ml frișcă Hulala, 400 gr iaurt, 400 gr iaurt cu fructe, 1 plic gelatină, 2 plicuri Tort jelee roșu, câteva pișcoturi, 1 compot piersici jumătăți, kiwi.

Gelatina se toarnă peste cca 200 ml apă, se amestecă bine și se lasă deoparte câteva minute. Apoi se pune ibricul pe foc, amestecând des, până se topesc granulele de gelatină. Apoi se ia de pe foc.

Se pregătește și jeleul roșu, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi se toarnă într-un vas mai lat si se lasă la răcit.

Frișca se toarnă într-un bol încăpător și se mixează bine.

Se adaugă apoi iaurtul și iaurtul cu fructe continuând mixarea.

După omogenizare, se adaugă și gelatina răcită.

Se mixează bine.

Se ia o cratiță, care se acoperă cu folie alimentară.

Pe fund se așază felii de kiwi.

Apoi se adaugă un strat de compoziție cu frișcă.

Se nivelează.

Apoi se adaugă kiwi cubulețe, piersici cubulețe și jeleu roșu tăiat cubulețe.

Se adaugă un strat de compoziție cu frișcă și se nivelează.

Apoi se adaugă un strat de pișcoturi.

Apoi iar strat de compoziție cu frișcă.

Apoi strat de kiwi și jeleu.

Urmează iar strat de compoziție și încă un strat de pișcoturi.

Și ultimul strat de compoziție cu frișcă.

Se nivelează.

Se acoperă cu folie alimentară și se dă la frigider (eu l-am făcut seara și l-am lăsat până dimineața).

Când îl serviți, se scoate de la rece și se îndepărtează ultima folie alimentară pusă. 

Se acoperă cratița cu un platou/o farfurie lată și se răstoarnă, astfel că feliile de kiwi vor fi deasupra tortului.

Și tortul nostru în culori e gata pentru a fi servit.

POFTĂ BUNĂ!!!