Cuburi crocante de somon

Aveți nevoie de: somon fâșii, ou, fulgi de porumb, sare, ulei de măsline.

Se îndepărtează pielea de pe fâșiile de somon. 

Se taie cuburi.

Oul se bate cu furculița, adăugând sare, după gust.

Apoi cuburile de somon se tăvălesc prin oul bătut.

Apoi se tăvălesc prin fulgi având grijă să se îmbrace în fulgi pe toate laturile.

Se așază apoi în tava învelită în hârtie de copt.

Se stropesc cu ulei de măsline.

Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade, pentru circa 20-25 minute, până se rumenesc.

Se servesc ca atare sau cu sos dulce/chilli. Oricum sunt delicioase!

POFTĂ BUNĂ!!!