Aveți nevoie de: 2 ouă, 100 gr zahăr, 1 lămâie, 120 ml ulei floarea soarelui, 240 ml lapte, 300 gr făină albă, 100 gr fulgi de cocos, 1 plic praf de copt.
Într-un bol se sparg ouăle.
Peste ele se adaugă zahărul.
Se adaugă coaja rasă de lămâie și zeama de la 1 lămâie.
Se toarnă uleiul.
Se adaugă și laptele.
Se adaugă apoi, pe rând, făina amestecată cu praful de copt.
Apoi se adaugă fulgii de cocos.
Se pun cam 2 linguri de compoziție în forme de brioșe. Deasupra se presară fulgi de cocos amestecați cu puțin zahăr.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu