Pâinică cu mălai

Aveți nevoie de: 1 ou, 3 linguri mălai, 1 lingură făină albă, 1/2 plic praf de copt, 1 lingură parmezan ras, 3 linguri lapte, 30 gr unt moale, 1/3 linguriță sare. 

Oul se sparge în bol și se bate bine cu telul. 

Se adaugă sarea și se amestecă bine. 

Se adaugă 25 gr unt moale și se amestecă. 

Apoi se adaugă mălaiul. 

Se amestecă până la încorporare. 

Se adaugă laptele și se amestecă bine. 

Se adaugă apoi făina albă. 

Se amestecă până la omogenizare. 

Se adaugă parnezanul ras și se amestecă bine. 

Se adaugă praful de copt și se amestecă. 

Se pornește sandwich maker-ul. Cu untul rămas se ung cele două plăci metalice. Compoziția se toarnă pe placa fierbinte. 

Se nivelează. 

Se închide aparatul și se lasă 5 minute. 

Și pâinica e gata.

Se scoate cu o paletă de lemn. 

E un deliciu! 

POFTĂ BUNĂ!!!