O reteta simpla, de facut cand aveti pofta de ceva dulce, dar nu aveti prea mult timp de stat in bucatarie.
Aveti nevoie de: 200 gr faina alba, 100 gr migdale tocate, 1 pliculet praf de copt, 5 oua, 2 linguri ulei de floarea soarelui, 150 ml miere, 2 mere, sare.
Intr-un bol se amesteca faina alba, cu migdalele macinate, praful de copt si putina sare.
Separat se mixeaza bine ouale.
Peste oua se adauga treptat uleiul si mierea si se mixeaza pana obtineti o compozitie pufoasa.
Apoi se adauga, cate o lingura, pe rand, din amestecul cu faina alba si se amesteca bine cu lingura de lemn. Dupa incorporare, se adauga merele taiate cubulete.
Se amesteca bine, apoi se toarna compozitia in formele de briose (cam trei sferturi din fiecare forma se umple, pentru ca vor creste la cuptor).
Tava cu formele umplute se da la cuptor (preincalzit) pentru 25-30 minute.
POFTA BUNA!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu