Biscuiti din fulgi de ovaz

E vremea pentru o gustare, una sanatoasa :)
Aveti nevoie de: cam trei sferturi dintr-o cana cu fulgi de ovaz (sau faina de migdale), 2 linguri de ulei de masline, 1 ou, sare si putin rozmarin.
Fulgii de ovaz se mixeaza bine la robot/blender.

Apoi se toarna intr-un bol incapator, impreuna cu celelalte ingrediente.

Se amesteca bine ingredientele, pana obtineti un aluat care se poate intinde pe masa. Se taie cu cutitul in dreptunghiuri/patrate.

Acestea se asaza in tava imbracata in hartie de copt si se dau la cuptor (preincalzit) pentru 15-20 minute.

POFTA BUNA!!!