Gogosi cu afine la cuptor

Desertul rapid din acest week-end.
Aveti nevoie de: 1 cana de faina alba, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 1 pliculet praf de copt, 1/2 cana de zahar pudra, 1 ou, 4 linguri de sana, 2 lingurite de esenta de vanilie, 3 linguri de afine congelate.
Ingredientele uscate (faina alba, bicarbonatul, zaharul pudra si praful de copt) se pun intr-un bol adanc si se amesteca..

Intr-un alt vas se amesteca oul cu sana si cu esenta de vanilie.

Apoi ingredientele umede se amesteca cu cele uscate si se amesteca cu lingura pana la incorporare.

La final se adauga si afinele.

Se amesteca bine compozitia si se toarna in tava de briose unsa inainte cu unt.

Tava se da la cuptorul preincalzit timp de circa 15 minute.
Dupa ce se scoate tava de la cuptor, se rastoarna ca sa iasa gogoselele si se presara deasupra lor niste zahar pudra.

POFTA BUNA !!!