Humus

Azi, 13 mai este "International Hummus Day": azi am aflat si eu. Asa ca va recomand sa incercati aceasta reteta, chiar gustoasa.
Aveti nevoie de: 1 conserva de naut, 2 catei de usturoi, 2-3 linguri de tahini (pasta de susan) zeama de la o lamaie, sare, piper, ulei de masline, niste boia.
Se pune in blender nautul (scurs de lichid), usturoiul curatat si taiat felii, tahini, zeama de lamaie, sare si piper (dupa gust).

Se mixeaza totul bine (adaugand pe rand si niste ulei de masline), pana obtineti o pasta cremoasa.
Deasupra se decoreaza cu niste boia dulce/ulei de masline si verdeata.
Si e gata de mancat.

POFTA BUNA !!!