Macaroane cu broccoli si ciuperci

Aveti nevoie de: 300 gr macaroane lungi, 200 gr broccoli, 50 gr parizer, 4-5 ciuperci, 3 linguri de smantana, sare, parmezan ras.
Maracoanele se pun la fiert in apa clocotita cu sare.

Parizerul se taie cubulete; ciupercile se curata si se taie feliute si intr-o tigaie adanca se pun toate la calit in ulei.

Apoi broccoli se desface in buchetele care se adauga in tigaie si se calesc impreuna inca 5-6 minute. Se condimenteaza cu sare.

Se adauga apoi smantana si se amesteca pana cand aceasta imbraca totul, lasand totul pe foc inca 2-3 minute.

Pastele fierte se scurg de apa si se adauga in tigaie, dupa ce s-a oprit focul.

Se amesteca totul pana cand pastele se imbraca in sosul format de smantana alaturi de celelalte ingrediente.

Macaroanele se servesc cu parmezan ras deasupra.

POFTA BUNA !!!