Tarta cu lamaie

Aveti nevoie de: 1 aluat de foietaj, 3 oua, 250 gr zahar, 4 lamai, 7 linguri de smantana lichida, zahar pudra.
Ouale se bat cu mixerul si se adauga pe rand tot zaharul, pana devine o compozitie cremoasa. Se adauga coaja de la o jumatate de lamaie si sucul de la 4 lamai si se mai mixeaza totul inca 2-3 minute.
Compozitia se strecoara prin sita.

Apoi se lasa sa se odihneasca o jumatate de ora.
Se adauga apoi smantana lichida, se amesteca bine si apoi iar se strecoara prin sita.
Aluatul de foietaj se aseaza in forma rotunda, iar colturile se taie.
Compozia se toarna peste aluatul de foietaj.

Tarta se da la cuptorul preincalzit pentru 25 de minute; apoi se scoate de la cuptor si se lasa la racit o ora.

Dupa aceasta ora, se presara deasupra zahar pudra.

Si dupa inca o ora si jumatate de asteptare, va puteti infrupta din tarta.

POFTA BUNA !!!