O jumatate de ceapa rosie se toaca marunt, se pune in mojar impreuna cu niste coriandru, putina sare mare si se piseaza; se adauga ardeiul iute tocat si avocado (acesta se taie in doua si i se scoate samburele, apoi se ia miezul cu lingura). Se piseaza bine toate ingredientele, adaugand si putina zeama de lamaie verde.
Rosia se taie in doua si i se scot samburii: pulpa se taie cubulete si se adauga peste paste de avocado, adaugand inca putina ceapa rosie tocata marunt: se amesteca cu lingura.
Se serveste cu pipii: se intinde compozitie cu o jumatate de lipie, care apoi se ruleaza.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu