Bile de brânză

O sugestie Lidl potrivită acum, după sărbători.

Aveți nevoie de: 300 gr telemea (eu am folosit de capră), 200 gr cremă de brânză, piper, susan, merișoare dezhidratate.

Telemeaua se dă pe răzătoarea cu găuri mici. Se adaugă crema de brânză și se amestecă bine.

Se adaugă piper, după gust. Se amestecă.

Din compoziție se modelează bile, care se dau prin merișoarele tăiate mai mărunt. Sau prin susan.

Se așază în hârtii de brioșe.

Se țin la rece o oră înainte de servire.

POFTĂ BUNĂ!!!