Fursecuri cu mere

Aveți nevoie de: 2 ouă, 100 gr zahăr, 100 gr unt la temperatura camerei, 350 gr făină albă 000, 1 plic praf de copt, 2 mere, zahăr pudră.

Ouăle se mixează bine. Se adaugă zahărul.

Se adaugă apoi untul.

Se mixează până la omogenizare. Apoi se adaugă, pe rând, făina albă amestecată cu praful de copt.

După încorporare, se adaugă merele tăiate cubulețe.

Se amestecă cu lingura până la încorporare. Apoi se ia câte o lingură de compoziție și se pune în tava învelită în hârtie de copt.

Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 20 minute. După ce se scot de la cuptor, se presară cu zahăr pudră.

POFTĂ  BUNĂ!!!