Chec din 3 ingrediente

O rețetă dulce foarte simplă.
Aveți nevoie de: 3 ouă, 130 gr cremă de brânză, 130 gr ciocolată albă (topită pe aburi).
Albușurile se bat spumă tare.

Se lasă la rece.
Gălbenușurile se mixează până devin de un galben pal.

Se adaugă crema de brânză și ciocolata albă topită.

Se mixează până la încorporare, apoi se adaugă pe rând albușurile bătute.

După omogenizare compoziția se toarnă în tavă dreptunghiulară învelită în hârtie de copt.

Se nivelează și se dă tava la cuptorul preîncălzit la 170 grade pentru 40 minute.

Se lasă la răcit 15-20 minute, apoi se îndepărtează hârtia de copt.

POFTĂ BUNĂ!!!