Cheesecake rapid

O rețetă în vogă, așa că eu am încercat această variantă, o monoporție delicioasă.

Aveți nevoie de: 300 gr iaurt, 1 măr, 1 lingură zahăr, 1 cub unt, câțiva biscuiți.

Mărul se spală, se curăță de coajă și se taie cubulețe.

Se pune pe foc o tigaie în care se pune zahărul.

După ce se topește zahărul, se adaugă untul.

Se amestecă până se topește.

Apoi se adaugă cubulețele de măr.

Se amestecă din când în când, până se înmoaie merele.

Iaurtul se toarnă într-un vas rotund.

Se adaugă merele călite.

Se amestecă bine.

Se adaugă biscuiți pe toată suprafața, lăsând distanță de circa 1 cm între ei.

Se apasă în compoziție, astfel încât să fie acoperiți de iaurt.

Se nivelează compoziția.

Se lasă la rece 2-3 ore.

Apoi cheesecake-ul rapid e gata.

POFTĂ BUNĂ!!!