De încercat ;)Aveți nevoie de: mere, 2 ouă, 2 linguri zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 1 plic praf de copt, cca 250 ml lapte, cca 300 gr făină albă, ulei. Se face un aluat de clătite cu o consistență mai densă, adică nu așa lichid cum se prepară pentru clătite: ouăle se sparg în bol, se bat bine cu telul, adăugând zahărul și zahărul vanilat. Apoi se adaugă laptele si, pe rând, făina albă amestecată cu praful de copt. Se amestecă bine.
Merele se spală și se taie felii mai groase. Felia se înțeapă cu un băț de frigărui și se acoperă cu aluatul de clătite. Aparatul de waffe se bagă în priză. Plăcile se ung cu pensula cu puțin ulei.
Se așază câte 2 felii învelite în aluat.
Se închide aparatul de waffe și se lasă până când becul aparatului vă anunță că "waffe"-le sunt gata. Se deschide aparatul și se iau "waffe"-le.
Deasupra se poate presăra zahăr pudră sau niște zahăr brun. Și desertul este gata pentru a fi savurat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu