Mousse de somon

 O bunătate care merita încercată :)

Aveți nevoie de: 250 gr ricotta, 100 gr file' somon afumat, câteva fire de pătrunjel verde, sare, piper.

Se pune ricotta în robot.

Se adaugă și pătrunjelul verde tocat grosier.

Se adaugă somonul tăiat bucăți.

Se condimentează cu sare și piper, după gust.

Se mixează bine, până obțineți o spumă cremoasă.

Se servește cu pâine prăjită.

POFTĂ BUNĂ!!!