Gogoșele din griș

Aveți nevoie de: 200 gr griș, 1 ou, 50 gr lapte praf, 50 gr zahăr pudră, 1 vârf sare. 

Într-un bol se toarnă grișul. Se adaugă laptele praf. 

Apoi zahărul pudră cernut și sarea. 

Se amestecă bine ingredientele uscate. 

Apoi se adaugă oul. 

Se amestecă bine. 

Se formează o bilă. 

Se lasă deoparte, acoperit, 20 minute. 

Apoi se ia câte un glob de compoziție. 

Cu mâinile unse cu puțin ulei se formează o bilă care se aplatizează făcând dungi cu un cuțit. 

Se prăjesc în ulei. 

Se întorc de mai multe ori, până se rumenesc. 

POFTĂ BUNĂ!!!