Pizza la tigaie

Rapid și gustos. 

Aveți nevoie de: felii de pâine, 3 ouă, 60 ml lapte, sare, piper, 1-2 fire de ceapă verde, cca 50 gr mozzarella rasă. 

Ouăle se sparg în vas și se bat cu telul. 

Apoi se adaugă laptele. 

Se condimentează cu sare și piper: se bat până la omogenizare. 

În tigaie, pe foc, se adaugă puțin unt și ulei: se adaugă feliile de pâine trecute prin amestecul de ouă. 

După ce se acoperă fundul tigăii, se toarnă restul amestecului de ou. 

Se lasă pe foc cu capacul pus. 

După câteva minute, se răstoarnă cu ajutorul unei farfurii și se pune înapoi în tigaie.

Se pune iar capacul. 

Ceapa se taie feliuțe. După 2 minute, se adaugă ceapa tăiată și mozzarella rasă. 

Se lasă pe foc cu capacul pus, până se topește mozzarella.

Și cina e gata. 

POFTĂ BUNĂ!!!