Simplu si sanatos.
Aveti nevoie de 3 rosii medii, 1 ardei gras, 1 catel de usturoi, 1 felie mai groasa de paine, ulei de masline, otet, crutoane, sare, piper.
Rosiile se spala si se taie cuburi; la fel si ardeiul; usturoiul se curata si se taie marunt.
Se pun toate in blender si se mixeaza bine.
Se toarna apoi compozitia intr-un bol si se adauga felia de paine rupta in bucati.
Se mixeaza cu mixerul vertical (sau tot in blender) pana la omogenizare.
Se adauga sare si piper dupa gust, putin ulei de masline si o lingurita de otet: se amesteca pana la incorporare si reteta noastra e gata.
Se serveste cu crutoane.
POFTA BUNA !!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu