"Pâinici" din avocado

De încercat 😉

Aveți nevoie de: 1 avocado, 1 ou, 2 linguri de mozzarella rasă, sare, piper.

Avocado se taie în două și se îndepărtează sâmburele.

Se scoate miezul cu ajutorul unei linguri și se pisează bine cu furculița.

Se adaugă oul.

Se amestecă.

Se adaugă și brânza rasă.

Se condimentează cu sare și piper, după gust.

Se amestecă bine.

Într-o tavă învelită în hârtie de copt se pune compoziția sub forma a două cercuri, care se nivelează.

Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru cca 20 minute.

După ce se scot de la cuptor, se lasă la răcit.

Se servesc pe post de felii de pâine, unse cu cremă de brânză și felii de roșii.

POFTĂ BUNĂ!!!