Aveți nevoie de: 1 cană de lapte, 3 lingurițe pudră cacao, 2 lingurițe amidon, 1 linguriță zahăr brun, marshmallows.
Se deschide cafetiera și în partea de jos se toarnă laptele.
Se pune sita peste lapte și se adaugă amestecul.
Se lasă pe foc până bolborosește și iese băutura caldă. Se toarnă în cană.
Aveți nevoie de: 1 doză Hugo (din Lidl am luat eu), 1/2 plic gelatină.
Apoi se toarnă în tăviță de gheață.
Apoi se răstoarnă pe farfurie (ca să iasă mai ușor, cu vârful unei scobitori treceți o dată de jur împrejurul fiecărei forme).
Și o să vă încântați musafirii cu aceste jeleuri.
Aveți nevoie de: 1 aluat foietaj decongelat, 250 gr ricotta, 100 gr somon afumat file', 2-3 fire de ceapă verde, 1 gălbenuș, piper, puțină zeamă de lămâie, semințe de susan.
În robot se toarnă ricotta.
Apoi se pune în tava învelită în hârtie de copt.
Cu o foarfecă se taie felii în parte de sus a ruladei, care se aranjează una spre stânga, una spre dreapta.
Aveți nevoie de: 200 gr paste mărunte (orzo/kritharaki), 100 gr mazăre congelată, 1 jumătate de ceapă albă, 2 căței de usturoi, 1 lămâie, 50 gr parmezan ras, câteva fire de pătrunjel verde, 2 linguri de smântănă (cca 100 gr), semințe de pin, sare, piper, ulei.
Se pune la fiert apă cu sare. Când începe să fiarbă se adaugă pastele.
Între timp în tigaie se pune ceapa tocată la călit, în puțin ulei.
Apoi se adaugă pastele și mazărea scurse de lichid.
Se adaugă apoi coaja rasă de la 1 lămâie și zeama de la jumătate de lămâie.
Apoi se adaugă 2 linguri de parmezan ras.
Apoi se adaugă pătrunjelul verde tocat.
Se servesc cu parmezan ras/fâșii deasupra și cu seminte de pin prăjite.
POFTĂ BUNĂ!!!
Aveți nevoie de: 400 gr cartofi, 200 ml smântână lichidă, cca 200 gr caș ras, sare, usturoi granulat, 2-3 fire pătrunjel verde, piper.
Cartofii se spală puțin și se fierb în coajă.
Între timp se toarnă într-un bol smântâna.
Se adaugă niște usturoi granulat (1/2 linguriță sau după gustul fiecăruia).
Cartofii fierți se curăță de coajă și se taie felii.
Apoi se așază un strat de felii de cartofi.
Apoi iar un strat de cartofi. Se presară deasupra piper măcinat.
Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru circa 20 minute.
Aveți nevoie de: 2 ouă, 100 gr zahăr, 1 lămâie, 120 ml ulei floarea soarelui, 240 ml lapte, 300 gr făină albă, 100 gr fulgi de cocos, 1 plic praf de copt.
Într-un bol se sparg ouăle.
Peste ele se adaugă zahărul.
Se adaugă coaja rasă de lămâie și zeama de la 1 lămâie.
Se toarnă uleiul.
Se adaugă și laptele.
Se adaugă apoi, pe rând, făina amestecată cu praful de copt.
Apoi se adaugă fulgii de cocos.
Se pun cam 2 linguri de compoziție în forme de brioșe. Deasupra se presară fulgi de cocos amestecați cu puțin zahăr.
