O reteta mai simpla nu cred ca exista!
Aveti nevoie de 250 gr paste orecchiette, 300 gr ricotta, 50 gr parmezan ras, sare, piper, patrunjel (eu am folosit uscat).
Pastele se pun la fiert in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj.
Ricotta se amesteca cu parmezanul ras, putin patrunjel tocat si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.
Pastele fierte se scurg (pastrand niste apa in care au fiert) si se toarna peste amestecul de ricotta.
Se amesteca pana la incorporare, adaugand inca putina apa daca vedeti ca e prea groasa compozitia.
Se servesc calde, cu patrunjel tocat deasupra.
POFTA BUNA!!!
Aveti nevoie de: 300 gr biscuiti Oreo, 200 gr capsuni, 400 gr ricotta, 400 gr crema de branza, 100 gr zahar pudra.
Biscuitii se rup in bucati si se pun la robot.
Se mixeaza bine, apoi se toarna intr-o tava cu fund detasabil si se preseaza bine cu lingura.
Tava se tine la cuptor pana se pregateste crema.
Capsunii se spala si se mixeaza bine la robot, pana se obtine un piure.
Ricotta si crema de branza se mixeaza bine, apoi se adauga zaharul pudra.
Se adauga piureul de capsuni si se mixeaza pana la omogenizare.
Crema obtinuta se toarna peste biscuiti si apoi se niveleaza.
Se tine la frigider 2-3 ore.
Deasupra se pot presara niste biscuiti pisati.
POFTA BUNA!!!
Aveti nevoie doar de 4 ingrediente pentru acest desert delicios: 1 aluat de foietaj (decongelat), 1 banana, 2-3 linguri de crema de ciocolata, 1 ou.
Foietajul se desface pe masa si pe una din laturi se asaza cate o felie mai groasa de banana, lasand putin spatiu intre felii: pe fiecare felie se pune cam o lingurita de crema de ciocolata.
Capatul foietajului se ridica usor peste feliile de banana si se ruleaza spre cealalta latura.
Apoi se ridica cu grija si se asaza sub forma de cerc intr-o tava invelita in hartie de copt. Tava se da la frigider 10-15 minute.
Apoi se unge deasupra cu galbenus, batut putin cu furculita.
Tava se da la cuptorul incalzit la 180 grade, pentru 30 minute.
Dupa ce se scoate de la cuptor, se lasa la racit cam 30 minute, apoi se serveste taind pe crestaturi.
POFTA BUNA!!!
