duminică, 3 noiembrie 2024

Castane la cuptor

E toamnă, așa că e vremea castanelor.

Eu le-am pregatit la cuptor și au fost delicioase.
Peste castane se pune apă, cât să le acopere pe toate.

Se lasă la înmuiat 3 ore.

Apoi se scot din apă în prosoape de hârtie și se absoarbe apa.

Se încrustează fiecare castană pe partea rotunjită.

Se așază într-o tavă încăpătoare (să nu stea unele peste altele).

Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 25-30 minute.

Apoi se scot și se țin într-un prosop/ștergar acoperite pentru 15-20 minute (pentru a se curăța mai ușor).

Și sunt gata pentru a fi devorate.


POFTĂ BUNĂ!



vineri, 1 noiembrie 2024

Desert de Halloween

Așa, ca de Halloween întârziat :)

Aveți nevoie de: 2 aluaturi de foietaj, cremă de ciocolată, 1 gălbenuș de ou.

Un aluat de foietaj se întinde pe o hârtie de copt, pe o tavă încăpătoare.

Se unge cu cremă ciocolată.

Se acoperă întregul aluat.

Se acoperă cu celălalt aluat de foietaj.

Deasupra, în mijloc, se așază o formă rotundă.

De la aceasta se taie aluatul dinspre mijloc spre cele patru colțuri. Și apoi fâșii pe părțile laterale.

Iar partea de sus si de jos se taie și se desprinde.

Fâșiile laterale se rulează.

Iar "păianjenul" rezultat se unge cu pensula, cu gălbenuș bătut puțin cu furculița.

Iar marginile părții rotunde se apasă cu furculița.

Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 25 minute.

Și la final puteți aplica ochișori și gură din decorațiuni de zahăr dulci.


POFTĂ BUHUUNĂ! :)