sâmbătă, 27 decembrie 2025

Biluțe de mascarpone

Un desert delicios, fără cuptor.

Aveți nevoie de: 12-13 pișcoturi, 250 gr mascarpone, 1 lingură zahăr pudră, 2 linguri de lapte, cacao pudră.

Pișcoturile se taie în 2-3 bucăți fiecare.

Și se mixează bine la robot.

Apoi se toarnă peste mascarpone.

Se adaugă laptele și zahărul pudră și se amestecă bine cu lingura, până la omogenizare.

Se ia câte o linguriță de compoziție și se formează bile.

Apoi se tăvălesc prin cacao.

Se așază în forme de hârtie.

Și se lasă la rece cel puțin 30 minute.

POFTĂ BUNĂ!!!


sâmbătă, 6 decembrie 2025

Brăduți de ciocolată

 O idee drăguță și rapidă.

Aveți nevoie de: 2 tablete ciocolată (1 cu cacao, 1 albă), câteva sticks-uri, decorațiuni colorate dulci.

Se pune într-o cratiță apă si se pune pe foc.

Când începe să fiarbă, se adaugă una din tabletele de ciocolată și se lasă 4-5 minute.

Între timp o tavă lată se acoperă cu hârtie de copt și se așază sticks-uri cu distanță între ele.

Se scoate ciocolata cu cleștele și se tamponează apa cu un prosop de hârtie.

Se taie cu foarfeca un colț.

Și se toarnă ciocolată topită dintr-un capăt al sticks-ului în jos: sus rânduri mai înguste și tot mai late în jos (ca un brăduț).

Se face la fel și cu ciocolata albă, turnând-o peste cea cu cacao.

Apoi se presară deasupra decorațiuni colorate.

Se lasă la răcit.

Și aveți niște brăduți dulci si drăguți de împărțit cu cei dragi! 

POFTĂ BUNĂ!